A poucos passos da cozinha industrial, e próximo às Ecossuítes, fica a horta do Cantos. Um espaço onde é possível encontrar mais de 100 espécies de vegetais entre elas: PANCs (plantas alimentícias não convencionais), hortaliças, folhosas, temperos e plantas com propriedades medicinais.
Nossa horta, além de fornecer itens para o consumo interno da propriedade e eventualmente para eventos, é também um espaço utilizado para divulgar o conhecimento científico e popular das plantas que possui em workshops, palestras e visitas de grupos.